میش ماهی : ماهی درشت و بزرگی است، رنگ شکم آن تقریباً کاهی سفید و سرش بزرگ است، پولکهای نسبتاً پهنی داشته و در پشت قهوه ای رنگ و در ناحیه شکم سفید متمایل به زرد می باشد.
تغذیه آنها به طورعمده در شب و آبهای کدر بوده و از ماهی مرکب، خرچنگ، میگو، کرمها و سایر ماهیان تغذیه می کنند
صید میش ماهی به علت داشتن کیسه شنا از جایگاه ویژهای برخوردار است ،(( کیسه شنا دارای خاصیت دارویی و مصارف صنعتی می باشد)) ، کیسه شنای میش ماهی در پزشکی کاربرد دارد و از آن برای نخ بخیه داخلی استفاده می شود.
و همچنین میش ماهی بزرگترین ماهی خوراکی خلیج فارس می باشد ، میش یکی از پرطرفدارترین ماهیانی است که گوشت سفید آن هم برای سرخ کردن یا کباب و قلیه استفاده میگردد .میش ماهی یکی از خوشمزه ترین و مقوی ترین خاویارها بین آبزیان را دارا می باشد .
صیادان دم غروب آماده حرکت به دریا میشوند ، هر قایق ماهیگیری شامل سه یا چهار نفر خدمه ، برای صید میش ماهی به دریا رفته و برای ردیابی میش ماهی هایی که بطور گله ای شنا میکنند از روش های سنتی استفاده میکنند ، بصورتی که توسط یک شلنگ دو یا سه متری که در آب انداخته ، وسط شلنگ را با وزنه ای سنگین میکنند تا از سطح آب پایین تر برود و دو طرف سوراخ شلنگ را به گوش خود میگیرند ، میش ماهی ها در هنگام حرکت صداهایی از خود ساطع میکنند که توسط این صداها ، صیادان دام خود را جلوی مسیر آنها پهن میکنند ، تور ماهیگیری که به طول چند صد متر هم میرسد توسط وزنه های سنگی که هر چند متر از هم فاصله دارند به دریا فرستاده میشود ، و با این روش صیادی را آغاز میکنند ، در پایان صیادی ، گوشت ، خاویار و کیسه شنای میش ماهی از هم تفکیک میشود و هر کدام خریداران خاص خود را دارد .
معمولا ً صیادان خاویار خوشمزه آن را به پاس زحمات خود ، بین خدمه تقسیم میکنند و گوشت میش ماهی به بازار ماهی فروشان فرستاده میشود ، کیسه شنای میش ماهی که بستگی به وزن آن دارد با قیمتهای متفاوتی به صادر کنندگان این محصول فروخته میشود ...
صید میش ماهی در بندرعباس از اوایل اردیبهشت ماه شروع میشود ، میش ماهی صید شده به بازارهای شیراز ،تهران و اصفهان فرستاده می شود.
اوج رسیدگی جنسی این ماهی مرداد ماه میباشد
جنس نر و ماده و قیمت کیسه شنای میش ماهی
جدا سازی کیسه شنای میش ماهی
وزن میش نر بین 12 الی 15 کیلو گرم بوده وکیسه شنای آن نیز 400 گرم به قیمت 8,000,000 ریال بفروش می رسد
وزن میش ماده بین 12 الی 15 کیلو گرم کیسه شنای آن 250 گرم بوده وبه قیمت 5,000,000 ریال بفروش می رسد
همچنین میش ماهی که وزن آن بالای 20 کیلو گرم باشد کیسه 500 گرمی آن با قیمت 20,000,000 ریال بفروش میرسد
مکان تجمع این ماهی قشم - دیر و خارک است
برچسب ها "ماهی"میش"بندر"
نظرات ارسال شده